NACHHALTIGKEIT
Durch Energieeffizienz • Klimaschutz am Bauernhof
Nachhaltigkeit durch Energieeffizienz
Die nachhaltigste Energie ist jene, die nicht verbraucht wird.
Auf unserem Bio-Bauernhof setzen wir auf umfassende Nachhaltigkeit und Energieeffizienz. Wir nutzen erneuerbare Energien und schonen bewusst unsere wertvollen Ressourcen für eine lebenswerte Zukunft.
Hackschnitzelheizung
Erzeugt wohlige Wärme aus Holz – Unsere Hackschnitzelheizung nutzt nachwachsende Rohstoffe und sorgt für umweltfreundliche Wärme.
Solarpaneele
Unsere PV-Anlage schenkt uns Sonnenkraft: Sie verwandelt Licht in Strom und Warmwasser – saubere Energie direkt aus der Natur.
Artenreiche Wiesen
Versorgung der Tiere mit Heu von den hofeigenen Wiesen – Kurze Transportwege und nachhaltige Fütterung unserer Tiere.
Energiesparende Technik
LED-Beleuchtung, Wassersparhähne – Moderne Technik für maximalen Komfort bei minimalem Energieverbrauch.
Wasser & Ressourcen
Hausquelle
Wir nutzen unser eigenes, sauberes Quellwasser und kontrollieren regelmäßig die Qualität.
Biologische Kläranlage
Nachhaltige Abwasseraufbereitung - schonende Reinigung durch natürliche Prozesse in unserer biologischen Kläranlage.
Kreislaufwirtschaft
Hofeigener Dünger
Wir nutzen natürliche Düngemittel aus unserem eigenen Betrieb für nachhaltige Landwirtschaft.
Klimafitte Wälder
Wir pflanzen und pflegen den Wald, der den Herausforderungen des Klimawandels gewachsen ist.
Erhalt alter Sorten – Unsere Nelken
Wird seit 2000 am Hof gezüchtet und weiterveredelt – eine alte Nelkensorte mit herrlichem Nelkenduft. Der behutsame Erhalt und die Weitergabe traditioneller Sorten sind für uns ein wichtiger Beitrag zur Biodiversität und zur Bewahrung regionaler Vielfalt.
- Bewahrt regionales Pflanzenwissen
- Nachhaltige Eigenvermehrung - weil Zukunft Wurzeln braucht
- Natürlich gedüngt mit Schafwolle & Brennnesseljauche
Traditionelles Brotgewürz – Schabzigerklee
Brotgewürz „Schabzigerklee“ – wird seit Generationen am Hof angebaut. Dieses traditionelle Gewürz verleiht unserem Bauernbrot seinen unverwechselbaren Geschmack und steht für unsere tiefe Verwurzelung mit der Region und einer nachhaltigen, regionalen Kreislaufwirtschaft.
- Eigenanbau ohne lange Transportwege
- Stärkt regionale Sortenvielfalt & Saatgutkultur
- Natürliche Würze für unser Bauernbrot
Erhalt alter Kartoffelsorte "Ackersegen"
Unsere alte Hof-Kartoffelsorte steht für regional angepasste Vielfalt, ihren unverwechselbaren Geschmack und den respektvollen Umgang mit Saatgut. Sie ist an Boden & Klima gewöhnt, benötigt keine weiten Transportwege und bleibt dank sorgfältiger Lagerung lange frisch.
- Eigenes Saatgut & schonende Vermehrung
- Kräftiger Geschmack & natürliche Nährstoffe
- Kein Transportweg – echte Regionalität
Unser Beitrag zum Klimaschutz
Energieeffizienz
- Hackschnitzelheizung – Nachwachsende Rohstoffe statt fossile Brennstoffe
- Solarpaneele – Saubere Energieerzeugung ohne CO₂-Emissionen
- LED-Beleuchtung – Bis zu 90% weniger Stromverbrauch
- Wassersparhähne – Reduzierung des Wasserverbrauchs
Nachhaltige Landwirtschaft
- Artenreiche Wiesen – Naturschutzflächen
- Biologische Kläranlage – Natürliche Wasseraufbereitung
- Eigene Hausquelle – Nachhaltige Wasserversorgung
- Klimafitte Wälder – CO₂-Speicherung und Biodiversität
Erlebe nachhaltigen Urlaub
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