NACHHALTIGKEIT
Durch Energieeffizienz • Klimaschutz am Bauernhof
Nachhaltigkeit durch Energieeffizienz
Die nachhaltigste Energie ist jene, die nicht verbraucht wird.
Auf unserem Bio-Bauernhof setzen wir auf umfassende Nachhaltigkeit und Energieeffizienz. Wir nutzen erneuerbare Energien und schonen bewusst unsere wertvollen Ressourcen für eine lebenswerte Zukunft.
Hackschnitzelheizung
Erzeugt wohliger Wärme aus Holz – Unsere Hackschnitzelheizung nutzt nachwachsende Rohstoffe und sorgt für umweltfreundliche Wärme.
Solarpaneele
Die Solarpaneele nehmen die Sonnenstrahlen auf und versorgen den Hof mit Strom und Warmwasser – Saubere Energie direkt von der Sonne.
Hofeigene Wiesen
Versorgung der Tiere mit Heu von den hofeigenen Wiesen – Kurze Transportwege und nachhaltige Fütterung unserer Tiere.
Energiesparende Technik
LED-Beleuchtung, Wassersparhähne – Moderne Technik für maximalen Komfort bei minimalem Energieverbrauch.
Wasser & Ressourcen
Eigene Hausquelle
Eigene Hausquelle, wird laufend überprüft – Wir nutzen unser eigenes, sauberes Quellwasser und kontrollieren regelmäßig die Qualität.
Biologische Kläranlage
Biologische Kläranlage – Umweltfreundliche Aufbereitung unseres Abwassers durch natürliche Prozesse.
Kreislaufwirtschaft
Hofeigener Dünger
Hofeigener Dünger für Wiesen und den Hausgarten – Wir nutzen natürliche Düngemittel aus unserem eigenen Betrieb für nachhaltige Landwirtschaft.
Klimafitte Wälder
Setzung von klimafitten Wäldern – Wir pflanzen und pflegen Wälder, die den Herausforderungen des Klimawandels gewachsen sind.
Erhalt alter Sorten – Unsere Nelken

Wird seit 2000 am Hof gezüchtet und weiterveredelt – eine alte Nelkensorte mit herrlichem Nelkenduft. Der behutsame Erhalt und die Weitergabe traditioneller Sorten sind für uns ein wichtiger Beitrag zur Biodiversität und zur Bewahrung regionaler Vielfalt.
- Fördert Blühflächen und Nützlinge am Hof
- Bewahrt regionales Pflanzenwissen
- Nachhaltige Eigenvermehrung statt Zukauf
Traditionelles Brotgewürz – Schabzigerklee

Brotgewürz „Schabzigerklee“ – wird seit Generationen am Hof angebaut. Dieses traditionelle Gewürz verleiht unserem Bauernbrot seinen unverwechselbaren Geschmack und steht für unsere tiefe Verwurzelung mit der Region und einer nachhaltigen, regionalen Kreislaufwirtschaft.
- Eigenanbau ohne lange Transportwege
- Stärkt regionale Sortenvielfalt & Saatgutkultur
- Natürliche Würze für unser Bauernbrot
Bienenfutter – Unsere Sonnenblumen

Sonnenblumen sind mehr als nur schön anzusehen – sie liefern wertvolles Bienenfutter und tragen entscheidend zur Förderung der Artenvielfalt bei. Mit ihren großen Blüten sind sie ein Paradies für Wildbienen, Honigbienen und andere Bestäuber.
- Reich an Pollen & Nektar für Insekten
- Stärkung der regionalen Biodiversität
- Farbenfrohe Blühflächen für Mensch & Natur
Unser Beitrag zum Klimaschutz
Energieeffizienz
- Hackschnitzelheizung – Nachwachsende Rohstoffe statt fossile Brennstoffe
- Solarpaneele – Saubere Energieerzeugung ohne CO₂-Emissionen
- LED-Beleuchtung – Bis zu 90% weniger Stromverbrauch
- Wassersparhähne – Reduzierung des Wasserverbrauchs
Nachhaltige Landwirtschaft
- Hofeigene Wiesen – Kurze Transportwege und regionale Versorgung
- Biologische Kläranlage – Natürliche Wasseraufbereitung
- Eigene Hausquelle – Nachhaltige Wasserversorgung
- Klimafitte Wälder – CO₂-Speicherung und Biodiversität
Erleben Sie nachhaltigen Urlaub
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